今日は、マーケットリサーチ
あっ、私の仕事です(笑)

マーケットリサーチで、流行りそうなものを
見つけたのでご紹介しますね☆


その流行りそうなものとは…

『チェーカフェ』

です。



なんだか分かりますか？
知ってる方は、かなり流行に敏感ですよ〜☆

さて、

『チェーカフェ』とは…


っと、その前に、『チェー』からいきましょうか☆



ベトナム料理の人気メニューと言えば、
『生春巻』や『フォー』が定番ですよね。


そんなベトナムの、庶民のおやつが『チェー』なんです。


『チェー』とか『フォー』とか
なんのことだよ…

そりゃそうです、ベトナム語ですから。


でも、この夏イチオシの冷た〜いヘルシースイーツなんですよ。



どんなものかというと…

豆やフルーツ、穀物、イモなどを砂糖と一緒に
ドロドロになるまで煮たもので、
やさしい味のベトナムの伝統的なデザートです。

本来は温かいデザートなんですね。


でも、この夏日本で流行りそうなのは、

クラッシュアイスに『チェー』のせて
シロップをかけて食べるものです。


そして、この『チェー』が食べれるカフェが
『チェーカフェ』なんですね〜☆


私は本来の温かい『チェー』も
食べましたが、美味しかったですよ♪

ちなみに、私が食べたのはタロイモの『チェー』でした☆

Comments

初めましてこんにちは！
TBありがとうございます。私もつけさせてもらいました。
チェーほんとに美味しいですよね。流行るかなあ。ベトナム大好きな私としては、沢山の人に食べてもらいたいです。頑張れ、チェー

Posted by えーこ at 2006年07月30日 23:44

最近だいぶ浸透して来ましたよね！ﾍﾞﾄﾅﾑで暮らしていた時は決まった時間に現れる天秤担いだおばちゃんからチェーを買ってたなぁ〜。好きなものをチョイスしてオリジナルチェーの出来上がり！安くて旨い！チェー専門店はいつも込みあっているし。小さい椅子に腰掛けて老若男女ﾍﾞﾄﾅﾑ人は本当に甘いものが好きな国民(^-^)大好きなﾍﾞﾄﾅﾑが日本でもっともっと身近に感じられる日が来ればいいなぁ〜。

Posted by マッツ at 2006年09月05日 22:18